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【掲載】 旭屋出版「SPICE CURRY」

こんにちは。

本日も少しお仕事のお話です。
「SPICE VILLAGE」の活動=移動販売車、SPICE教室などのほかにもレシピ開発なども積極的に行っております。
このご時世ですから、ネットで検索するとすぐにたくさんのレシピが出てきてしまうんですけどね(汗)。

一応ね、私も、カレーやスパイスを生業にしてきたので、そんなちょっとしたエッセンスなんかも開発には活かしております!ネットで出てるレシピとの差別化?もなかなか大変です…。
そんなことでこの夏に発売された書籍にもちょこっと掲載されています。

旭屋出版さんの「SPICE CURRY」です。なんとフルカラーで掲載してもらえました。調理工程も順を追って載せてありますのでとても解りやすいです。
もし書店で見かけた際は是非!

旭屋出版 「SPICE CURRY」ご購入の方はコチラ

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【お知らせ】カレー教室 申込受付中

こんにちは、SPICE VILLAGE 主宰の後藤よしおです。

今回はカレー教室のお知らせです。
以前より、東京聖徳大学生涯学習課SOA のキッチンプラグラム
にて定期的にカレー教室を開催しています!

次回は9月25日(月)にキーマカレー編
11月13日(月)にはチキンビリヤニ編です。

教室に関するお申し込みお問い合わせはこちらまで。

なんでカレー教室?
を語りだすと、、、とても長くなりそうなので(汗)。
また次の機会にお話いたします。

※8月25日現在お席余裕がございますのでご興味のありかたは。お早めにお申し込みください。