ABOUT

SPICE VILLAGEはスパイスの効いた毎日を、趣と共に。

SPICE:誰もが思い浮かべるのは「香辛料」の意のほかにも「趣 おもしろみ」の意もこの言葉にはあるそうです。

色々な面白み、趣を集めたもの、それが「SPICE VILLAGE」です。
色々な個性=SPICEが集まり、新たなおもしろみを創出していく!
そんな活動をしているのが「SPICE VILLAGE」です。

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SPICE VILLAGE TOKYO L.A.B.O とは
SPICE VILLAGE が考えるカレーの楽しみ方の可能性。
そんなことを考える「場」を作りました。
研究所?ほど堅苦しくなく、色々な人と、色々な事を、考え、実際に形にして行く、そんな「場」を目指しています。※近日詳細公開

活動一覧

・SPICE料理教室
・SPICE料理教室 出張版
・SPICE、CURRY レシピ開発
・SPICE、CURRY 店専門コンサルタント業務
・SPICE、CURRY移動販売
・SPICE、CURRYカレーケータリング
・イベントのフードエリアオーガナイズ

お仕事・取材のお問い合わせはこちらから。

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カレー、スパイス料理研究家
後藤喜夫

インド・スパイス料理研究家香取薫主宰のキッチンスタジオペイズリー修了。20年以上のインド料理専門店でのマネージメントの経験を活かし、自らカレー・スパイス料理の研究拠点 SPICE VILLAGE TOKYO LABO を立ち上げる。そこで生まれたカレーをフードトラック、オンラインショップでの販売を手掛けている。またその経験を活かし、レシピ開発や店舗のアドバザーとしても活動している。

有限会社かまや商事
本社 千葉県柏市布施810‐2

東京営業所
SPICE VILLAGE TOKYO LABO
江戸川区一之江4-10-7村上マンション1階

取締役 後藤喜夫
Mail:goto@curryman.jp
TEL:080-5021-9411

2017/07/02